Main Article Content

Abstract

Herbal medicine is a traditional medicine consisting of plants, animals, minerals that have been used for generations for the treatment of the community. This study used traditional boiled herbal medicine consisting of a combination of herbal plants such as Chinese teak leaves, Dutch teak leaves, turmeric, tempuyung, temulawak, green tea and meniran. In the herbal medicine there is green tea which contains phenolic compounds. Phenolic compounds themselves have a role in health, namely as antioxidants and treating common diseases in humans. This study was conducted to determine the content and levels of total phenolic compounds using laboratory experimental testing. The ethanol extract of traditional boiled herbal medicine was tested by phytochemical screening, Thin Layer Chromatography and UV-Vis Spectrophotometry. This research aims to identify and quantify phenolic compounds in the ethanol extract of the traditional jamu decoction. Based on the results of phytochemical screening, thin-layer chromatography testing, and UV-VIS spectrophotometry, the extract was shown to contain phenolic compounds with high levels, indicating strong antioxidant activity potential, with a total phenol content of 1.242,22 mg GAE/gram.

Keywords

phenols Herbal Thin-Layer Chromatography UV-Vis Spectrophotometry Phytochemical Screening

Article Details

Author Biographies

Rakhmadani Gadis Aprilianti , Program Studi Vokasi Farmasi, Fakultas Sains dan Kesehatan, ITSK RS dr. Soepraoen Kesdam V/Brawijaya, Malang, Indonesia

Program Studi Vokasi Farmasi, Fakultas Sains dan Kesehatan, ITSK RS dr. Soepraoen Kesdam V/Brawijaya, Malang, Indonesia

Rara Adristi Rasendria, Program Studi Vokasi Farmasi, Fakultas Sains dan Kesehatan, ITSK RS dr. Soepraoen Kesdam V/Brawijaya, Malang, Indonesia

Program Studi Vokasi Farmasi, Fakultas Sains dan Kesehatan, ITSK RS dr. Soepraoen Kesdam V/Brawijaya, Malang, Indonesia
How to Cite
Aprilianti , R. G., & Rasendria, R. A. (2026). Analisis Kualitatif Dan Penetapan Kadar Senyawa Fenolik Total Pada Ekstrak Etanol Jamu Godog Tradisional. Borneo Journal of Pharmascientech, 10(2), 236-247. https://doi.org/10.59053/bjp.v10i2.552

References

  1. Agung, N. (2017) Buku Ajar: Teknologi Bahan Alam, Lambung Mangkurat University Press.
  2. Amaliah Dahlia, A.dkk.(2022) “Kandungan total fenolik dan flavonoid pada ekstrak metanol Cemba (Acacia rugata (Lam.) Fawc. Rendle)', Jurnal Fitofarmakologi Indonesia, 9(1), hal. 15-19. Tersedia di: https: //doi.org/10.33096/jffi.v9i1.786.
  3. Anggraini, T. (2017) Proses dan manfaat teh. Tersedia di: http: //carano.pustaka.unand.ac.id/index.php/car/catalog/view/41/38/126-1.
  4. Dhurhania, C.E.dan Novianto, A. (2019) “Pengujian Kandungan Total Fenolik dan Pengaruhnya Terhadap Aktivitas Antioksidan Berbagai Bentuk Sediaan Sarang Semut (Myrmecodia pendens)”, Jurnal Jurnal Ilmu Farmasi dan Farmasi Indonesia, 5(2) , P .62. Tersedia di: https: //doi.org/10.20473/jfiki.v5i22018.62-68.
  5. Eka Fitri Susiani dkk. (2023) « PENENTUAN TOTAL KANDUNGAN FLAVONODA PADA EKSTRAK ETANOL 70% TANAMAN TANDUI (Mangifera rufocostata Kosterm.)», Majalah Manuntung Science, 9(1), hal.102-110. Tersedia di: https: //doi.org/10.51352/jim.v9i1.676.
  6. Fallahian, F., Tyastirin, E. dan Hadi, M.I. (2023) “Skrining fitokimia ekstrak temulawak (Curcuma xanthorrhiza), ekstrak kunyit hitam (Curcuma aeruginosa) dan jintan hitam (Nigella sativa),” beranda Biological Sciences and Diversity Journal biologi, 3(1), hal. 1-08. Tersedia di: http: //jurnalsaintek.uinsby.ac.id/mhs/index.php/biometric/index.
  7. Harahap, NI (2020) “PENYARINGAN DAN KARAKTERISASI DAUN TEMPUYUNG (Sonchus arvensis.L) PEKERJA IMELDA INDONESIA”, Jurnal Imelda Ilmu Farmasi, 3(2), hal. 42-47.
  8. Harborne, J. (1997) Panduan Metode Fitokimia untuk Teknik Fitoanalitik Modern, Jurnal Dermatologi. London. Tersedia di: https: //doi.org/10.1111/j.1346-8138.1997.tb02313.x.
  9. Hikmawanti, N.P.E. dkk. (2023) “Anatomi jaringan, identifikasi mikroskopis dan kandungan polifenol pada ekstrak etanol daun tiga spesies jambu biji genus Syzygium”, MPI (Media Pharmaceutica Indonesiana), 5(1), hal.36-48.Tersedia di: https: //doi.org/10.24123/mpi.v5i1.5311.
  10. Niwele, A. (2020) “Penentuan kandungan fenolik total ekstrak etanol daun pala (Myristica fragrans Houtt) menggunakan spektroskopi Uv-Vis”, Jurnal Kesehatan Amanah, 4(2), hal.
  11. Peraturan Menteri Kesehatan RI. (2016) “Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia Nomor 6 Tahun 2016 tentang Bentuk Obat Herbal Asli Indonesia”, Menteri Kesehatan Republik Indonesia, 6 (Agustus), hal. 225.
  12. Putri, H.D., Sumpono, S. dan Nurhamidah, N. (2019) 'UJI AKTIVITAS ASAP CAIR PADA KULIT BUAH KARET (Hevea Brassiliensis) DAN APLIKASINYA DALAM MENGHAMBAT LAPISAN DAGING SAPI', Alotrop, 2(2), p.97-105. Tersedia di: https: //doi.org/10.33369/atp.v2i2.7474.
  13. Rahmawati, D., Samodra, G. dan Fitriana, A.S. (2020) “Skrining fitokimia metabolit sekunder dari ekstrak etanol daun teh hijau (Camellia sinensis (L.) Kuntze)”, Jurnal Fitofarmasi Indonesia, 7 (2), hal. 385-389.
  14. Ranti, Y. Paula (2021) “Biofarmasi Tropis Biofarmasi Tropis”, Jurnal Biofarmasi Tropis, 2(2), hal. 158-169.
  15. Rivai, H., Septika, R.dan Boestari, A. (2013) “Karakterisasi Ekstrak Tumbuhan Meniran (Phyllanthus niruri Linn) Berdasarkan Analisis Fluoresensi”, Higea Pharmaceutical Journal, 5(2), hal. 15-23.
  16. Shary, AK. dan Mahfur, M. (2023) “Skrining dan pengujian kandungan kurkumin pada fraksi etil asetat rimpang kunyit (Curcuma Longa) dengan metode Klt dan spektrofotometri UV”, Pena: Jurnal Sains dan Teknologi, 37(2), hal .111. Tersedia di: https: //doi.org/10.31941/jurnalpena.v37i2.3080.
  17. Sri, Y. dkk. (2019) “Tentang Ekstrak Rimpang Kencur”, Pengaruh Pelarut Berbeda Terhadap Kromatografi Lapis Tipis Ekstrak Rimpang Kencur (Kaempferia galanga L.), hal.1 s/d 12.
  18. Subaryanti, Sabat, D.M.D. dan Trijuliamos, M.R. (2022) “Potensi antibakteri ekstrak etanol daun gatal (Urticastrum decumanum (Roxb.) Kuntze) terhadap pertumbuhan antibakteri Staphylococcus aureus dan Candida albicans”, Sainstech Farma, 15( 2), hal. 93-102.
  19. Suhaenah, A.dan Nuryanti, S. (2017) “Skrining fitokimia dari ekstrak jamur kancing (Agaricus bisporus)”, Jurnal Fitofarmaka Indonesia, 4(1), hal. 199-204. Tersedia di: https: //doi.org/10.33096/jffi.v4i1.228.
  20. Wardani, TS dan Setianto, R. (2022) Standardisasi bahan obat alami. Yogyakarta : PUSTAKABARUPRESS.
  21. Widianti, N.and Candra, A. (2012) “KANDUNGAN PENOL TOTAL, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KADAR KEMUNGKINAN MINUMAN FUNGSIONAL YOGURT SRIKAYA DENGAN TAMBAHAN KARAGENAN”, University Journal of Nutrition, 1, p. 607-613.
  22. Wulandari, L. (2011) Kromatografi lapis tipis, Taman Presindo.
  23. Yuliandari, F. and Parbuntari, H. (2023) “Skrining fitokimia ekstrak metanol daun jati belanda (Guazuma Ulmifolia)”, 12(3), hal.25131.Tersedia di: http: //ejournal.unp.ac.id/index.php/kimiau.