Article Sidebar

Download
PDF (Bahasa Indonesia)
Statistic
Read Counter : 1 Download : 0

Downloads

Download data is not yet available.

Main Article Content

Abstract

Permintaan terhadap minyak atsiri terus meningkat setiap tahun sejalan dengan kemajuan industry modern di bidang kosmetik, pangan, farmaso, parfum, hingga aromaterapi. Minyak atsiri diperoleh dari tanaman beraroma yang salah satunya dapat berasal dari genus Mangifera. Salah satu spesies Mangifera yang merupakan tanaman endemic Kalimantan yang perlu dieksplorasi komponen minyak atsirinya adalah Binjai (Mangifera caesia). Riset ini dilaksanakan guna mengidentifikasi profil senyawa minyak atsiri pada daun binjai, baik dalam keadaan segar maupun yang telah layu. Metode analisis menggunakan Headspace Gas Chromatography Mass Spektrofotometry (HS-GC-MS) yang memungkinkan analisis senyawa volatile pada pelarut yang bersifat polar. Temuan penelitian menunjukkan bahwa pada sampel daun segar terdapat 6 senyawa minyak atsiri dengan tiga konstituen utama yaitu Benzoic acid, 3,5-bis(1,1-dimethylethyl)-4-hydroxy- (44,68%), 4,6-Heptadiyn-3-one (30,84%), serta 5-Heptenal, 2,6-dimethyl- (17,66%). Sementara itu, pada sampel daun yang layu ditemukan 4 senyawa dengan tiga komponen dominan berupa 6-Hepten-3-one, 5-hydroxy-4-methyl- (24,5%), Benzoic acid, 3,5-bis(1,1-dimethylethyl)-4-hydroxy (22,67%), dan (1-Ethyl-2-methylpropyl)methylamine (15,73%). Hasil ini mengindikasikan adanya variasi kompisisi senyawa minyak atsiri pada daun binjai tergantung pada kondisi kesegaran bahan bakuny

Keywords

Binjai Mangifera caesia Essential oil HS-GC-MS

Article Details

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Author Biographies

Eka Fitri Susiani, Program Studi Sarjana Farmasi, Fakultas Farmasi, Universitas Borneo Lestari

Program Studi Sarjana Farmasi, Fakultas Farmasi, Universitas Borneo Lestari

Putri Indah Sayakti, Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker, Fakultas Farmasi, Universitas Borneo Lestari

Program Studi Pendidikan Profesi Apoteker, Fakultas Farmasi, Universitas Borneo Lestari

Hafiz Ramadhan, Program Studi Sarjana Farmasi, Fakultas Farmasi, Universitas Borneo Lestari

Program Studi Sarjana Farmasi, Fakultas Farmasi, Universitas Borneo Lestari
How to Cite
Susiani, E. F., Sayakti, P. I., & Ramadhan, H. (2026). Analisis Senyawa Minyak Atsiri Pada Daun Segar Dan Layu Tanaman Binjai (Mangifera Caesia) Secara Hs-Gc-Ms . Borneo Journal of Pharmascientech, 10(1), 398-404. https://doi.org/10.59053/bjp.v10i1.785
Download Citation
Endnote/Zotero/Mendeley (RIS)
BibTeX

References

  1. Abubakar A, Shagal MH, Milan C. Isolation and Characterisation of Essential oils of Mango (M. indica) Leave. Biology, Medicine, & Natural Product Chemistry. 2024;13(1):1-6. Bergman ME, Davis B, Phillips MA. Medically Useful Plant Terpenoids: Biosynthesis, Occurrence, and Mechanism of Action. Molecules. 2019;24(21):3961.
  2. Dzamić AM, Marin PD, Gbolade AA, Ristić MS. Chemical Composition of Mangifera indica Essential Oil From Nigeria. Journal of Essential Oil Research. 2010;22(2):123–125.
  3. Fokou JBH, Dongmo PMJ, Boyom FF. 2020. Essential Oil’s Chemical Composition and Pharmacological Properties: Essential Oils - Oils of Nature, El-Shemy, H.A. (Eds.). London: IntechOpen
  4. Istiqomah, Harlia, Jayuska A. Karakterisasi Minyak Atsiri Daun Salam (Syzygium polyanthum (Wight.)) Asal Kalimantan Barat dengan Metode Destilasi Uap. Jurnal Kimia Khatulistiwa. 2020;8(3):37-44
  5. Nurhaen, Winarsii D, Ridhay A. Isolasi dan Identifikasi Komponen Kimia Minyak Atsiri dari Daun, Batang dan Bungan Tumbuhan Salembangu (Melissa sp.). Natural Sciences: Jurnal of Science and Technology. 2016;5(2):149-157.
  6. Osman CP, Ramlan IH. GC-MS Analyses Of Essential Oils Of Three Varieties Of Mangifera indica. J. Teknol. 2015;77(2):47-50
  7. Purnama S, Ramadhan H, Sayakti PI. Uji Aktivitas Antioksidan Fraksi N-Heksan dari Ekstrak Metanol Daun Binjai Mangifera caesia Jack. Ex. Wall Menggunakan Metode DPPH. Jurnal Ilmu Kefarmasian Indonesia. 2022;20(1):55-62
  8. Ramadhan H, Forestryana D, Jamaludin WB, Palguno SK. Antibacterial Activity Of Liquid Crystal Nanoparticles Gel Of Binjai Leaves Methanol Extract (Mangifera Caesia Jack. ex. Wall.) Against Propionibacterium acnes. Int J App Pharm. 2022;14(5):67-71
  9. Ramadhan H, Sayakti PI, Ulya R, Hidayati M, Putri ZP, Rauf A, Nafila. Fenol-flavonoid dan aktivitas antioksidan fraksi air dan etil asetat dari daun Binjai (Mangifera caesia Jack. Ex. Wall). J Ilmiah Pharm. 2022;9(1):49-58.
  10. Tariq S, Wani S, Rasool W, Shafi K, Bhat MA, Prabhakar A, Shalla AH, Rather MA. A comprehensive review of the antibacterial, antifungal and antiviral potential of essential oils and their chemical constituents against drug-resistant microbial pathogens. Microb Pathog. 2019;134:103580.